Blog champagne

Journal d'un vigneron de Champagne

jeudi 17 mai 2007

Visite du domaine Cascina Tavijn - près d'Asti - Italie

Casnina Tavijn

Cascina Tavijn - Nadia Verrua & Gianfranco MancaAprès le Salon franco-italien Vinissage d'Asti, le 8 mai - jour férié, j'ai rendu visite au Domaine Cascina Tavijn, dont j'apprécie toute la finesse et l'élégance des vins.

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Précoce année 2007 - The early 2007 Vintage

Aujourd'hui, j'avais prévu d'aller passer la charrue pour peaufiner le griffage après orage de mardi, mais il pleut et mousine depuis 2 jours ... alors comme c'est férié ce jour d'ascension, je prends un moment pour poser une petite note avant de reprendre les activités pressantes à la vigne...

Trois semaines d'avance sur une saison normale, après les températures caniculaires d'avril, voisines de 25 - 27 °C.
Ce qui nous met en retard dans nos travaux aux vignobles pour entâmer ce mois de Mai 2007 et ses jours fériés.

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