Une pensée à mon ami vigneron Walter de Battè vignaiolo à Riomaggiore en Ligurie, et le grand souvenir de sa Cuvée Sciacchetrà (vino passito rarissimo !) – Vendemmia 2001 – Bouteille N° 407 sur un total de 723 . Cinque Terre, dégustée il y a 1 an …
L’émission Thalassa fait escale en Cinque Terre et présente un reportage des Vendanges sur les terrases escarpées qui surplombent les eaux bleues du Golfe de Gênes.
Un reportage, de belles images, à ne pas manquer…
THALASSA – Le magazine de la mer – Vendanges Vertigineuses – Cinque Terre …
Photos Source : Thalassa – France3
Dans une semaine, je pourrai déguster le dernier Millésime / Vendemmia de Walter au Salon Vini di Vignaioli à Fornovo di Taro (près de Parme / Parma – Italie), mes papilles sont déjà toutes en émoi.
CINQUE TERRE encore … en complément, et en anglais language, agrémenté de photos vertigineuses,
Voir le blog du sommelier italien Joseph R. Di Blasi – Vinosseur Blog
– Stressed Vines and Vineyard Owners Make Better Wine :
» … I noticed that in the Cinque Terre, the vineyards were situated in the most inhospitable, seemingly impossible to get to sites, making the Mosel in Germany seem “flat” (well, almost) by comparison.
Small vineyards perched high up on extremely steep hills. And this got me thinking about the similarities between vineyard stress and the human stress factor related to working and making wine from these vineyards.
The point that I would like to make is that, just like the stressed grape vine will generally produce better quality grapes, the “stressed” human working those vineyards will produce a better wine! … »