Blog champagne

Journal d'un vigneron de Champagne

dimanche 15 juin 2008

pV = nRT = NkbT

Champagne et Mongolfières - Juin 2008

Equation des gaz parfaits.


Ce matin, après plusieurs semaines de ciel sombre, gris, bas, pluvieux, orageux, ...
un soleil éclatant avait chassé les nuages pour faire place à un ballet de mongolfières, qui survolaient les toits de notre Vendangeoir situé dans la plaine céréalière de Cauroy lès Hermonville, alors que je préparais enjambeur et pulvérisateur pour une énième protection, afin de tenter d'enrayer l'épidémie de mildiou qui guette sournoisement, avant les pluies (encore... pfffffff ) annoncées pour demain.

Un peu de poésie, une récréation, du baume au coeur ... ces bulles de couleurs dans un joli ciel bleu, serein, en cette période d'angoisses quotidiennes occasionnées par des pluies diluviennes presque réguliéres.

Photos du Samedi 14 Juin. 7 h.00 le matin.

Lire la suite

vendredi 6 juin 2008

NEWS : Etiquettes - Les Rachais MMII - Labels

Ca y est ! Elles sont arrivées pour habiller les prochains 2.900 flacons de chardonnay sur sables et calcaire de la parcelle d'Hurtebise.
Les toutes nouvelles étiquettes de notre cuvée Les Rachais, de la vendange 2002 (MMII).

Voici l'étiquette principale, une maquette établie et réalisée par notre Nicolas,
couleur ivoire, symbole Jour Fruit imprimé doré à chaud,
aux bons soins de l'Imprimerie Ruel à Poitiers :

Etiquette - Champagne Rachais 2002 - Front Label

La contre-étiquette, en noir / couleur Nuit,
avec toutes les informations de mode de culture, de vinification et de service :

Lire la suite