nous présenterons une déclinaison de nos cuvées et de nos terroirs,
en la Capitale Normande de Caen
plus précisément à Bretteville sur Odon, en lieu privilégié et superbe place du Domaine de La Barronie,
les Samedi 9 et Dimanche 10 Novembre prochains.

Notre participation à un salon vins nature en Normandie est une première pour nous.
L’occasion de retrouver les amis vignerons bio et nature des différentes régions, parler de la saison écoulée, de nos dernières vendanges respectives, des aléas de nos cultures et de nos vinifications, goûter leurs derniers millésimes, dialoguer, échanger, … mais ce sera aussi pour nous, nous l’éspérons, l’opportunité de rencontrer et de présenter nos vins, notre ouvrage, aux amateurs, restaurateurs, sommeliers et cavistes locaux.
Une des rares régions de France, où nos cuvées sont un peu délaissées, inconnues – méconnues (?) …
soit, ce sera une opportunité proposée aux grands amateurs Normands de taster et de soumettre, à leurs papilles Normandes, les caractères de nos vins et de nos différents terroirs du Massif de Saint-Thierry, de la Vallée de la Marne et de la Grande Montagne de Reims.

Lors de ce salon, Delphine présentera à dégustation : Les Rachais 2007 Nature, le toute dernière mouture de nos Vieilles Vignes Blanc de Blancs de la parcelle du Murtet (qui longe la célèbre Via Francigena), ainsi que notre Blanc de Noirs – Les Murgiers en version Brut Nature (pas dosé) et encore quelques autres suprises, à découvrir …

Au plaisir de vous rencontrer à Caen Le Vin … et de vous présenter tous les arômes, toutes les saveurs, quelques extraits, de notre petit jardin de vignes.

Voici la liste des exposants :

– LES VIGNERONS

SAVOIE

JACQUES MAILLET

ALSACE

BRIGITTE FLEITH Domaine Fleith

JEAN MARC DREYER

BEAUJOLAIS

CHRISTOPHE PACALET Domaine Les Marcellins

HERVE MEYNARD Domaine des Allants

BOURGOGNE

JEAN MONTANET DOMAINE DE LA CADETTE

BORDELAIS

FRANCOIS DECOMBE Château La Haye

BENEDICTICTE ET GREGOIRE HUBAU Château Moulin Pey Labrie

CHAMPAGNE

DELPHINE RICHARD-BOULARD – Vignoble Francis BOULARD & Fille

LOIRE

NADEGE ET LARENT HERBEL Les Vignes Herbel

GREGOIRE DU BOUEXIC Clos de l’Elu

FRANCIS JOURDAN Domaine Jourdan Pichard

GERALDINE ET CHRISTOPHE PIALOUX Le Picatier

LAURENT HERLIN

LISE ET BERTRAND JOUSSET Domaine Jousset

AGNES ET JACQUES CARROGET La Paonnerie

NATHALIE GAUBICHER Le Briseau

EMILE HEREDIA

LE SUD D’EST EN OUEST

IVO FERREIRA Domaine de l’Escarpolette

ALBAN MICHEL Les sabots d’Hélène

XAVIER LEDOGAR Domaine Ledogar

GUILHEM BARRE Domaine Guilhem Barre

MIREILLE ET PIERRE MANN Mas des Caprices

CAROLINE ET MARC BARRIOT Clot de l’Origine

PIERRE ROUSSE Domaine le Pelut

SOPHIE ET JEROME ROUAUD Domaine Rouaud

MARIE LYNE LOTTIN Château Bas

SYLVAIN BOCK

ANTHONY TORTUL La Sorga

JEAN LOUP PINTO Es d’Aqui

VERONIQUE SOULOY ET ANTHONY GUIX Matin Calme

STEPHANE ADOLPHE Château Beauregard Mirouze

DAVID TOSCANINI – Biscuits provençaux

VALLEE DU RHONE

CHRYSTELLE VAREILLE ET PAUL ESTEVE Domaine des Miquettes

– LES PRODUCTEURS NORMANDS

•Cyril Zangs (Cidres)
•Jean-François Guillouet, Domaine Michel Huard (Calvados-Pommeau)
•Claudine & Laurent Legoff, Maison de la tripe (Tripes)
•Olivier Storez, Ferme du Livet (Produits fermiers)
•Catherine & Frédéric Pacory, Les Grimeaux (Calvados & poiré du Domfrontais)

Plus d’informations sur le Salon :
Site Internet : A CAEN LE VIN

Rendez-vous à Fornovo di Taro (près de Parme) – Italie
sur le Salon Vini di Vignaioli / Vins de Vignerons

Une rencontre qui réunit cette année + de 120 participants des différents pays européens :
• Vignerons Italiens
• Vignerons Georgiens
• Vignerons Grecs
• Vignerons Français
• Vignerons Slovènes

Les Dimanche 3 et Lundi 4 Novembre 2013,
nous présenterons Les Rachais 2007 Nature, Blanc de Blancs Nature et Vieilles Vignes Blanc de Blancs – Vendange 2010 du Murtet et quelques autres cuvées à dégustation.

Liste des Participants 2013 : Voir la liste …

Salon Vini di Vignaioli 2010

Galerie Photos des éditions précédentes : VOIR

Voir les commentaires et compte-rendudu Salon 2012 – sur le Blog AWinare

Vini di Vignaioli 2012 a Fornovo

Photos Source : Vini di Vignaioli

Les ANONYMOUSSES – VinExp’Off de Vins Vivants
Lundi 17 juin 2013, de 10 h.00 à 01 h.00
à L’Iboat –
Bassin à Flot N° 1
Quai Armand Lalande
33000 – Bordeaux

31 Domaines Producteurs de vins Biologiques,
Biodynamiques et Naturels présentent leurs cuvées, leur terroirs,

Liste des vignerons présents:

– BORDEAUX :
V. & D. Godelu – Domaine Les Trois Petiotes
Vincent Quirac – Clos 19 bis
Didier Michaud – PLanquette

– BOURGOGNE et BEAUJOLAIS
C. Alonso & F. Looze – Maison P-U-R
Gilles Ballorin – Domaine Ballorin
Nicolas Rousset – Domaine Nicolas Rousset
Lilian Bauchet – Domaine Lilian Bauchet

– CHAMPAGNE
Francis Boulard – Dom. Francis Boulard & Fille

– JURA
Didier Grappe – Domaine Didier Grappe
P & G Fromont – Domaine Les Marnes Blanches

– LANGUEDOC – ROUSSILLON
Anthony Tortul – Domaine La Sorga
Aline Hock – Domaine Mathouans
Ivo Ferreira – Domaine l’Escarpolette
Alban Michel – Les Sabots d’Hélène
Pierre Rousse – Domaine Le Pelut
Anne Paillet – Autour de L’Anne
Alexandre Coulange – Domaine Thuronis
Jean Phillipe Padié – Domaine Padié
Jean Michel Shmitt – Domaine Maria Fita

– LOIRE
C. & D. Delecheneau – La Grange Tiphaine
Jerome Saurigny – Domaine Saurigny
Damien Bureau – Domaine Damien Bureau
Gregory Leclerc – Domaine Chahut et Prodiges
Romain Paire – Domaine des Pothiers
Paul Fouassier – Domaine Fouassier
Tanguy Perrault – Domaine Perrault Jadaud

– NORMANDIE
Cyril Zangs – Cidres Cyril Zangs

– SUD OUEST
Fabien Jouves – Mas del Perié
Jean Louis Pinto – Es d’Aqui
Romero Floreal – Domaine du Bouscas
Vincent Alexis – Chateau Barouillet
C. & M. Marquet – Château Lestignac
G. & C. Rousseau – Domaine Coquelicot

Réservé aux Professionnels
Dégustation + 1 verre : 5 euros,
Dégustation + repas et soirée concert sur le pont : 15 euros
NOTA BENE : Pour le diner musical, le soir, sur RESERVATION exclusivement à cette adresse@email: vinsanonymes@gmail.com

nous présenterons notre gamme de cuvées et de terroirs,
en la Capitale PARIS dans le XXème arrondissement, à La Bellevilloise
le Dimanche 2 juin et lundi 3 juin, de 10 h 00 à 19 h.00.

Rue89 et « No wine is innocent » présentent…

Le salon Rue89 des vins : sous les pavés, la vigne !

Dégustation-vente de vins actuels et naturels, en compagnie de 45 vignerons :
Autour de l’Anne, Audrey et Christian Binner, Domaine des Bodines, Domaine de la Bòria, Francis Boulard & Fille, Domaine de Brin, Clos Cristal, Clos des Cimes, Ulysse Collin, Côtes de la Molière, En Joue Connection, L’Escarpolette, Francuska Vinarija, Château Gombaude-Guillot, Didier Grappe, Domaine de la Grapperie, Dominique Léandre-Chevalier, Domaine Ledogar, Domaine du Mazel, Domaine Milan, Alice & Olivier de Moor, Noëlla Morantin, Domaine de Mouressipe, Olivier B, Domaine de la Pépière, Jean-Yves Péron, Pithon-Paillé, Production Unique Rebelle, Domaine de l’R, Jean-Pierre Rietsch, Domaine Rousselin, Domaine Saladin, Sarnin-Berrux, Domaine de Soleyane, Tarlant, Domaine des Terres Promises, Les Trois Petiotes, Karim Vionnet…

Débats et animations :
avec le réalisateur Jonathan Nossiter (Mondovino), le restaurateur Xavier Denamur (République de la Malbouffe), le vigneron Gilles Azzoni, le caviste Paco Mora et la journaliste Ophélie « Miss Glouglou » Neiman.

Côté livres :
Editions de l’Epure, Marie Rocher, Sang de la Terre.

Dimanche 2 et lundi 3 juin 2013, de 10h à 19h –
La Bellevilloise (21, rue Boyer – Paris XXe) – PAF 10€ (verre Riedel offert)

Partenaires :
La Pipette aux 4 vins, Le Blog d’Olif, Du morgon dans les veines, Oenos, Vins Libres (feu Monomaniaquement Alsace), Dealers de vins, Chef toi-même.

Marché aux Vins Bio de Montreuil, onziéme édition

La date : samedi 16 mars 2013
Les horaires : 10 h. 00 – 18 h. 30
Les organisateurs : les Bouffons bios

L’adresse : au Palais des Congrès Marcel Dufriche,
117, rue Étienne Marcel
93100 Montreuil
Métro : Robespierre

 » … Quarante vignerons issus des principales régions d’appellation de France, d’Italie, de Catalogne et de Grèce, tous partisans d’une viticulture respectueuse des terroirs, à la vigne comme à la cave, entendent montrer à la faveur de ce rassemblement qu’il est un remède au désespoir des peuples aussi bien qu’à l’égoïsme des Etats et à l’impuissance des responsables politiques. Car le message d’espoir qu’apportent ces vins ébouriffants de charme et de naturel ne peut plus être ignoré de personne, comme le montrent l’attention que leur accorde la critique oenophile, les distinctions qu’ils accumulent dans les manifestations les plus prestigieuses et le nombre croissant des vocations qu’ils suscitent chez les jeunes vignerons. A ceux qui ont soif de découvertes, comme à ceux qui cherchent des raisons d’espérer en l’avenir, ou qui simplement souhaitent passer un moment agréable dans une atmosphère qui ne porte pas à la mélancolie, le marché des vins bio de Montreuil offre une occasion exceptionnelle de découvrir cette philosophie si aimable, le développement buvable ! …  »

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Pour cette 5 ème édition du Salon VINS NATURE EN NORD 2013,
le « Carré du 32 » accueille cette année 56 vignerons dans les locaux du « DOMAINE NAPOLEON » à Seclin, près de Lille,
les Samedi 9 et Dimanche 10 Mars 2012 de 10 h. à 19 h.

Une belle rencontre qui nous permet d’échanger, de partager notre quotidien, nos expériences vigneronnes vécues sur les différents terroirs, les climats divers et variés de nos différentes régions.
Vignerons les plus septentrionaux de ce panel de 55 producteurs passionnés, venus de Corse, de Provence, du Sud-Ouest, de Rhône, du Jura, de Loire, d’Aquitaine, de Vendée, d’Alsace, de Bourgogne, … ,
…, Delphine et moi-même apporterons un panier garni de fleurs et de fruits – tous les arômes et toutes les saveurs – de nos terroirs siliceux du Massif de Saint – Thierry, des argiles de la rive droite de Vallée de la Marne et du calcaire de Montagne de Reims.

Liste des vignerons participants :

ALSACE

Domaine Trapet Alsace

BORDEAUX

Château Gombaude Guillot -Pomerol

Château Moulin Pey-Labrie – Fronsac et Canon

Catherine Papon – Clos Saint Julien -Saint Emilion Grand Cru

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la section bio de la horde des Vignerons du Fenouillèdes nous a invités à participer et présenter nos terroirs septentrionaux à bulles de caractères sur le salon qu’ils organisent à Montpellier.
Près de 30 domaines, présents pour les professionnels, le mardi 29 janvier 2013
au Château la Mogère, 2235 Avenue de Vauguières à Montpellier.

Les Vignerons de Fenouillèdes :

Domaine de L’Ausseil Jacques de Chancel
Domaine de Sabbat Lejeune Sylvain
Domaine de Soulanes Laffitte Daniel
Domaine Des Enfants Marcel Bühler
Domaine des Mathouans Aline Hock
Domaine Deveza Jean M Deveza
Domaine Giocanti Pierre Paul Giocanti
Domaine L’Encantade Antonin Moisan
Domaine La Boria Balansa Vincent
Domaine Mastrio Paetzold Cathy
Domaine Modat Philippe Modat
Domaine Respaut Sylvain Respaut
Domaine Ribérach Guilhem Soulignac
Domaine Rivaton Fred Rivaton
Domaine Trois Orris Joep Graler
Les Balmettes Lucien Salani
Les Sabots d’Hélène Alban Michel
Mas Castello David Dubournais
Ombre et Soleil Christophe Guittet
Terres de Mallyce Soto Yvon

Les Invités

– Château de Lavernette – Xavier de Boissieu : Bourgogne , Mâconnais, Beaujolais
– Domaine Mathieu Coste – Mathieu Coste : Bourgogne
– Domaine des Trois Petiotes – Valérie et Denis Godelu : Bordeaux – Côtes de Bourg
– Domaine l’Escarpolette – Ivo Ferreira : Vin de France (Montpeyroux – Languedoc)
– Vignoble Francis Boulard et Fille – Champagne – Massif de Saint Thierry
– Domaine Lisson – Iris Rutz-Rudel : Lanudedoc

Voir : Association Vins du Fenouillèdes

Comme chaque année, vendange terminée, derniers raisins rentrés et pressés, en cours de fermentations, nous profitons du calme de cette arrière saison, pour rendre visite à nos fidéles cavistes, présenter nos vins, nos terroirs, notre ouvrage à leurs échoppes.
L’occasion de rencontrer les amateurs qui apprécient les caractères de nos cuvées : Les Rachais, Petraea, Les Murgiers, Vieilles Vignes – Blanc de Blancs (nos premières moutures certifiées Bio), …en versions Extra Brut ou en Nature (pas dosé)…

Nous serons :

A) Le Samedi 17 Novembre, à Lyon

VERCOQUIN
33, Rue de la Thibaudière
69007 Lyon
Tel. 04 78 69 43 87

B) Le Samedi 1er Décembre à Bruxelles

un déplacement outre-Quièvrain pour présenter le caractère et la diversité de nos différents terroirs à dégustation
aux Ets J-F Basin et Marot à Bruxelles, de 14 h.00 à 19 h.00, le samedi 1er Décembre.

C) Le Samedi 8 Décembre, sur 2 fronts

1) Delphine en Provence, les 7 et 8 décembre à Aix :

Décembre commence par une explosion de bulles !!
Et quelles bulles puisque ce sont celles du champagne Francis Boulard et Fille !!!
En effet, Delphine Richard (fille de Francis) fait le voyage jusqu’à chez nous pour vous faire découvrir, ou redécouvrir sa production.

Une première dégustation sera proposée à L’Autre Cave, au Tholonet vendredi 7 décembre. Elle sera suivie d’une seconde dégustation samedi 8 décembre à La Cave du Vigneron, Aux Milles. Delphine sera là pour vous présenter le domaine et les vins.
Une dégustation à ne louper sous aucun prétexte.
Texte Source : Stephane Jaen

LA CAVE DU VIGNERON
855, Chemin Albert Guigou
13290 AIX LES MILLES
Tél: 04.42.39.98.18

2) Francis en Région Parisienne, à Ivry sur Seine:

Pour présenter nos Murgiers Extra Brut, notre nouveau Blanc de Blancs Nature Bio / AB certifié (Vendange 2010 – vinifié en foudre), Grand Cru Mailly Champagne Brut nature, les derniers flacons de notre dernière perpétuelle Petraea MMVII Brut Nature et Les Rachais 2006 Nature
de concert avec :
Sylvie Spielmann – Alsace
Magalie Terrier – Domaine des 2 Ânes – Corbières
Jean Claude Rateau – Bourgogne
Marc Penavayre – Château Plaisance – Fronton

LA CAVE d’IVRY – Paco Mora
40, rue Marat
94200 Ivry sur Seine – France
Tel. 01 46 58 33 28
Page Facebook – La Cave d’Ivry

Photo source – Emmanuel Delmas – Avis Vin Le Figaro

D) Vendredi 14 décembre, à Besançon

Pour célébrer en avant première et en primeur la prochaine édition de l’ouvrage *Tronches de Vin *  »
le co-auteur Olivier Grosjean organise son mini-salon aux Gourmands Lisent.
A son invitation je serai présent pour partager la dégustation de nos vins issus de terroirs boulardiens cultivés avec des petites fleurs jaunes autour, pour faire pétiller la soirée de concert avec l’ami Vigneron de Terres et Vins de Champagne : Benoît Tarlant.

<< … Au programme, pour vous mettre en appétit en attendant le livre, des tronches de vin revisitées par Mme Olif (attention, peinture fraîche!) et des vraies tronches de vignerons, en chair et en os, entre deux bouteilles, qui ont répondu présent, avec plaisir et aussi par amitié. Les bisontins auront donc la chance de pouvoir faire ainsi le plein de bulles avant les fêtes, en compagnie de Francis Boulard et Benoit Tarlant, de faire un tour d’Escarpolette avec Ivo Ferreira, de refaire leurs gammes en Jura grâce à Alice Bouvot et Charles Dagand du domaine de l’Octavin et de toucher au graal bourguignon, de Nuits à Marsannay, en la personne de Gilles Ballorin. … >>
Texte Source : Olivier Grosjean – Le Blog d’Olif.

Le Vendredi 14 Décembre, à partir de 18 h30.
Les Gourmands Lisent
12, rue Bersot
25000 BESANCON
Tél. 03 81 65 45 08

E) Samedi 15 décembre, à Reims

– Les Caves du Forum : Rencontre – Vignerons de la Champagne

Toute la journée une dégustation exceptionnelle, animée par les producteurs qui vous feront découvrir plus de 30 Champagnes.
Seronts présents : *Bérèche et Fils, Franck Bonville, *Francis Boulard & Fille, *Chartogne-Taillet, Clos Cazals, *Benoit Lahaye, *Laherte et Fils, Daniel Savart et Timothée Strobel.
Entrée gratuite
(Texte source : Les Caves du Forum)
(*Vigneron Terres et Vins de Champagne NDLR /F6 B)

– Les Caves du Forum
10, rue Courmeaux
51100 Reims
Tél. 03 26 79 15 15
Site Internet

A très bientôt,
de vous rencontrer et de partager toutes les saveurs de nos terroirs de Vallée de la Marne, Montagne de Reims et Massif de Saint-Thierry.

Rendez-vous à Fornovo di Taro (près de Parme) – Italie
sur le Salon Vini di Vignaioli / Vins de Vignerons

Les Dimanche 4 et Lundi 5 Novembre 2012.
Nous présenterons Les Rachais Nature, Blanc de Blancs Nature et Vieilles Vignes Nature – Vendange 2009 du Murtet et quelques autres cuvées à dégustation.

Liste des Participants 2012 : VOIR LA LISTE 2012

Salon Vini di Vignaioli 2010

Galerie Photos des éditions précédentes : VOIR

Voir les commentaires et compte-rendudu Salon 2012 – sur le Blog AWinare

Vini di Vignaioli 2012 a Fornovo

Dans une semaine,
Grand mini-Salon de Printemps, proche Paris capitale

Le Samedi 2 juin et Dimanche 3 juin : ‘ ‘ les Papilles résistent à La Cave d’Ivry ‘ ‘

Les dates et horaires sont samedi 2 et dimanche 3 juin respectivement de 10h00 à 20h00 et de 10h00 à 18h00

12 vigneron(nes)s d’exception présents, 50 vins à déguster :

– Francis Boulard, Champagne

– Didier Michaud, Médoc

– Marie Lottin, Château Bas Coteaux d’Aix

– Raphael Champier, Beaujolais, Brouilly

– Nicolas Rousset, Saint Véran, Pouilly Fuissé

– Chantal et Yvon Contat Grangé, Maranges, Santenay

– Jean-Marie, Thibaut et Julien , Domaine des Pierre Sèches, Anjou

– Gérard Eyraud ,Domaine Rapatel, Costières de Nimes

– La Combe de Bussac Fréderic en Cognac Grande Champagne

– Paul Fouassier, Sancerre

– Eric Gougeat, Château la Miniére à Bourgueil

– Brigitte Roch , Domaine Clusel Roch en Côte Rôtie

Tartines de porc noir Gascon, en présence des producteurs, les Tontons François

Le dénominateur commun de ces vignerons venus de régions différentes, c’est la maniére d’appréhender leur métier, et l’idée qu’ils se font du vin, travail des sols, petits rendements, levures indigénes naturelles, peu de souffre, voir pas du tout, cela pour obtenir des vins complexes avec de la fraicheur, des vins sur le fruit aux vins de belles occasions mais toujours des vins de partage, qui donnent du plaisir , qui révelent le terroir sur lequel la vigne a grandi, des jus completement opposés aux vins standardisés .

Possibilité de restauration à toute heure,(chez notre voisin traiteur et grillades chez notre voisin boucher)
Repas en présence des vignerons et vigneronnes le samedi soir.

Alors affutez vos papilles, et rendez vous les 2 et 3 juin en famille ou entre amis.
Pour tout renseignement complémentaire,
vous pouvez nous joindre au Tel. 01 46 58 33 28
Merci, à bientot,

Paco Mora – Texte Source
La « Cave d’Ivry »
40, rue Marat
94200 Ivry sur Seine – France
Page Facebook – La Cave d’Ivry

Pour ce qui nous concerne, Delphine & Francis Boulard // Vignoble Francis Boulard et Fille,
nous présenterons à dégustation : Les Murgiers Extra Brut et Nature (pas dosé) – Vendange 2009 – Blanc de Noirs de Vallée de la Marne ; Vieilles Vignes Chardonnay – Vendange 2009 – Blanc de Blancs sur sables du Massif de Saint Thierry ; Petraea MMVII Nature (pas dosé) – Réserve perpétuelle des vendanges 1997 à 2007 ; Les Rachais 2006 Nature (pas dosé) – Chardonnay du Massif de Saint-Thierry ; et sous la table, Vendanges des Comètes Hyakutake 1996 et Hale-Bopp 1997, servies à discrétion, à l’intention des visiteurs de notre blog, et à leur demande (Code : Nonante-Six et Nonante-Sept … à retenir pour accés à la dégustation de ces 2 millésimes vieux de Comètes).

A bientôt de partager avec vous, chez Paco à la Cave d’Ivry, la corbeille de fleurs et de fruits de nos terroirs et de notre vignoble que nous cultivons comme un jardin.
Delphine & Francis