Comme chaque année, vendange terminée, derniers raisins rentrés et pressés, en cours de fermentations, nous profitons du calme de cette arrière saison, pour rendre visite à nos fidéles cavistes, présenter nos vins, nos terroirs, notre ouvrage à leurs échoppes.
L’occasion de rencontrer les amateurs qui apprécient les caractères de nos cuvées : Les Rachais, Petraea, Les Murgiers, Vieilles Vignes – Blanc de Blancs (nos premières moutures certifiées Bio), …en versions Extra Brut ou en Nature (pas dosé)…

Nous serons :

A) Le Samedi 17 Novembre, à Lyon

VERCOQUIN
33, Rue de la Thibaudière
69007 Lyon
Tel. 04 78 69 43 87

B) Le Samedi 1er Décembre à Bruxelles

un déplacement outre-Quièvrain pour présenter le caractère et la diversité de nos différents terroirs à dégustation
aux Ets J-F Basin et Marot à Bruxelles, de 14 h.00 à 19 h.00, le samedi 1er Décembre.

C) Le Samedi 8 Décembre, sur 2 fronts

1) Delphine en Provence, les 7 et 8 décembre à Aix :

Décembre commence par une explosion de bulles !!
Et quelles bulles puisque ce sont celles du champagne Francis Boulard et Fille !!!
En effet, Delphine Richard (fille de Francis) fait le voyage jusqu’à chez nous pour vous faire découvrir, ou redécouvrir sa production.

Une première dégustation sera proposée à L’Autre Cave, au Tholonet vendredi 7 décembre. Elle sera suivie d’une seconde dégustation samedi 8 décembre à La Cave du Vigneron, Aux Milles. Delphine sera là pour vous présenter le domaine et les vins.
Une dégustation à ne louper sous aucun prétexte.
Texte Source : Stephane Jaen

LA CAVE DU VIGNERON
855, Chemin Albert Guigou
13290 AIX LES MILLES
Tél: 04.42.39.98.18

2) Francis en Région Parisienne, à Ivry sur Seine:

Pour présenter nos Murgiers Extra Brut, notre nouveau Blanc de Blancs Nature Bio / AB certifié (Vendange 2010 – vinifié en foudre), Grand Cru Mailly Champagne Brut nature, les derniers flacons de notre dernière perpétuelle Petraea MMVII Brut Nature et Les Rachais 2006 Nature
de concert avec :
Sylvie Spielmann – Alsace
Magalie Terrier – Domaine des 2 Ânes – Corbières
Jean Claude Rateau – Bourgogne
Marc Penavayre – Château Plaisance – Fronton

LA CAVE d’IVRY – Paco Mora
40, rue Marat
94200 Ivry sur Seine – France
Tel. 01 46 58 33 28
Page Facebook – La Cave d’Ivry

Photo source – Emmanuel Delmas – Avis Vin Le Figaro

D) Vendredi 14 décembre, à Besançon

Pour célébrer en avant première et en primeur la prochaine édition de l’ouvrage *Tronches de Vin *  »
le co-auteur Olivier Grosjean organise son mini-salon aux Gourmands Lisent.
A son invitation je serai présent pour partager la dégustation de nos vins issus de terroirs boulardiens cultivés avec des petites fleurs jaunes autour, pour faire pétiller la soirée de concert avec l’ami Vigneron de Terres et Vins de Champagne : Benoît Tarlant.

<< … Au programme, pour vous mettre en appétit en attendant le livre, des tronches de vin revisitées par Mme Olif (attention, peinture fraîche!) et des vraies tronches de vignerons, en chair et en os, entre deux bouteilles, qui ont répondu présent, avec plaisir et aussi par amitié. Les bisontins auront donc la chance de pouvoir faire ainsi le plein de bulles avant les fêtes, en compagnie de Francis Boulard et Benoit Tarlant, de faire un tour d’Escarpolette avec Ivo Ferreira, de refaire leurs gammes en Jura grâce à Alice Bouvot et Charles Dagand du domaine de l’Octavin et de toucher au graal bourguignon, de Nuits à Marsannay, en la personne de Gilles Ballorin. … >>
Texte Source : Olivier Grosjean – Le Blog d’Olif.

Le Vendredi 14 Décembre, à partir de 18 h30.
Les Gourmands Lisent
12, rue Bersot
25000 BESANCON
Tél. 03 81 65 45 08

E) Samedi 15 décembre, à Reims

– Les Caves du Forum : Rencontre – Vignerons de la Champagne

Toute la journée une dégustation exceptionnelle, animée par les producteurs qui vous feront découvrir plus de 30 Champagnes.
Seronts présents : *Bérèche et Fils, Franck Bonville, *Francis Boulard & Fille, *Chartogne-Taillet, Clos Cazals, *Benoit Lahaye, *Laherte et Fils, Daniel Savart et Timothée Strobel.
Entrée gratuite
(Texte source : Les Caves du Forum)
(*Vigneron Terres et Vins de Champagne NDLR /F6 B)

– Les Caves du Forum
10, rue Courmeaux
51100 Reims
Tél. 03 26 79 15 15
Site Internet

A très bientôt,
de vous rencontrer et de partager toutes les saveurs de nos terroirs de Vallée de la Marne, Montagne de Reims et Massif de Saint-Thierry.