Un article paru dans un Magazine Japonais de la Restauration et de l’Hôtellerie …
j’espère que les commentaires sont favorables (?) …
parce que je lis (très) difficilement le japonais.
C’est aussi difficile pour moi de lire en Japonais, que de faire le trajet Londres – Cambridge par l’autoroute / motorway M 11 (souvenir d’il y a 10 ans) comme un français, en tenant bien ma droite. …
Plus sérieusement, si vous pouviez éclairer ma lanterne…
de Grands Mercis anticipés.