Salon Vini di Vignaioli / Vins de Vignerons – Rencontre France, Suisse, Chili et Italie

vini di vignaioli -arena bera maule

Les 4 et 5 Novembre 2007, à Fornovo , Val di Taro, Province de Parme – Italie.

» … Fornovo se trouve sur une des plus anciennes voies d’échanges du monde médiéval, pour la nommer la « Via Francigena » : ancien itinéraire de pélerinage qui mène de Canterbury à Rome en passant par la France, la Suisse et l’Italie. Au cours des siècles, cette voie a favorisé des rencontres entre les hommes de différents horizons intellectuels et culturels.
« VINS DE VIGNERONS / VINI DI VIGNAIOLI » à Fornovo s’inscrit dans le même esprit de connaissances, de rencontres, de dialogues et d’échanges entre le savoir-faire des uns et des autres et leur propre culture… «

» … Un large éventail de vins vinifiés dans le respect des cépages et des terroirs va offrir à tous les visiteurs, amateurs de vins, une meilleure compréhension d’une viticulture soucieuse d’authenticité et de naturel et une meilleure appréciation des valeurs de plaisir gustatif et de digestibilité de tels vins.

Comprendre le sol, la vigne et le vigneron, c’est comprendre le vin dans sa vraie dimension.
L’authenticité du vin est le langage de l’homme qui le fait, et chacun des vignerons présents à Fornovo est de ceux qui mettent dans leur vin, en plus d’une certaine vérité de la terre et de la vigne et d’un certain savoir-faire traditionnel, leur propre personnalité.
Le vin est une véritable expression culturelle: c’est ce que la manifestation Vins de Vignerons va faire revivre à ses visiteurs. … »
Christine Cogez-Marzani

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» … Un ampia proposta di vini prodotti nel rispetto del vitigno e del terreno, offrirà a tutti migliori conoscenze di una viticoltura che punta all’autenticità e a naturale e, nello stesso tempo,consentirà di a prezzare le qualità gustative, la digeribilità di questi vini.

Capire la terra, la vigna e il vignaiolo significa capire il vino nella sua più autentica dimensione. La verità del vino ed il linguaggio di chi lo fà e ognuno dei vignailoi presenti a Fornovo Taro è tra coloro che mettono nel vino, oltre alla verità della terra e della vigna e alle competenze tradizionali, la loro personalità.
Il vino è vera espressione di cultura ed è proprio questo che la manifestazione Vini di vignaioli vuol fare rivivere ai suoi visitatori. Chi ama il vino deve avere la possibilità ed i mezzi di scegliere ed è questo lo scopo della manifestazione.

1) Liste des Vignerons Français, Suisse et Italiens participants:

Christian Binner (Alsace)
Stéphane Majeune, Domaine Peyra (Auvergne)
Jean Marc Brignot (Arbois)
Françoise Dutheil, Château Sainte-Anne (Provence – Bandol)
Gérard Oustric, Domaine Mazel (Ardèche)
Marcel Lapierre (Morgon – Beaujolais)
Didier Michaud, Château Planquette (Bordeaux / Médoc)
Antoine Arena (Corse)
Laurence et Antoine Joly, La Roche Bussières (Cairanne)
Marc Pesnot (Muscadet)
Christophe Foucher – Domaine de La Linotte (Loire)
Thierry Puzelat – Clos du Tue Boeuf (Cheverny- Loire)
Francis Boulard, Champagne Raymond Boulard et Fils (Champagne)
Julien Guillot – Domaine des Vignes du Mayne (Bourgogne/Côtes Châlonnaises)
Béatrice et Michel Augé, Les Maisons Brulées (Loire)
Sébastien Riffault (Loire, Sancerre)
Dominique et Catherine Derain (Bourgogne)
Alice et Olivier de Moor (Chablis)
Catherine et Claude Maréchal (Bourgogne)
Sabre (Bourgogne)
J.M. Rieux, Domaine de Gressac (Languedoc) …

Hans Ulrich Kesselring, Schlossgut Bachtobel (Suisse)
Mathieu de Genevraye, Clos Ouvert (Chili)

Aurora (Abbruzze)
La Stoppa (Piacenza)
Cascina Corte (Piemonte)
La Distesa (Marche)
La Biancara, Angiolino Maule (Vincenza)
Camillo Donati (Emilia, Parma)
Béra Vittorio e Figli (Piémont, Canelli)
Ceretto Libri (Toscana)
Terra d’Arcoiris (Toscana)
Santa Maria ( Montalcino/ Toscana)
Campi di Fonterenzo, F. Padovani ( Montalcino / Toscana)
Azienda San giuseppe, Stella di Campalto (Montalcino/ Toscana)
Silvio Messana, Azienda Monte secondo (Toscana)
Stefano Belloti, Cascine dei ulivi - Piemont La Busattina (Toscana, Grossetto)
San Donatino (Toscana, Castellina in Chianti)
Marco Sara (Friul)
Cantina Giardino (Campanie)
La Pertica (Veneto)
Walter de Batté (Cinque Terre – Liguria)
Andrea Kilgrhen (Colli di Luni)
Tenuta San Francesco (Pavia)
Cantina Cristiani Guttarolo (Puglia)
Cascina Tavjin - Piemonte Ariana Occhipinti (Sicilia)
Cascine dei ulivi, Stefano Belloti (Piemonte)
Tenuta Grillo Guido & Rita Zampaglione (Monferrato/ Piemonte)
Pino Ratto (Ovada) (Piemonte)
Cascina Tavijn (Piemonte)
Vergano (Piemonte) …

2) Le Programme et le Lieu :

« VINS DE VIGNERONS / VINI DI VIGNAIOLI »
AL FORO 2000
FORNOVO – VAL DI TARO
Province de PARME – ITALIE

Le dimanche 4 novembre de 10 h. à 20 h. et
le lundi 5 novembre 2007 de 12 h. à 19 h.
se déroulera la 7 éme édition de cette manifestation franco-italienne.

– Notez le tout de suite dans votre agenda afin de pouvoir participer.
Cette année une table ronde le dimanche 4 Novembre à 16 heures sur le thème
« Les vins de l’Antiquité » animée par Le Dott. Manuela Cartarsi et le Dott. Patrizia Raggio de la surintendance d’archéologie de Parme ainsi que Michel Bouvier.
TABLE RONDE DE 9 h À 12 h le lundi 5 novembre de 9 h à 12 h sur le thème
« Il y a conflit entre le vigneron artisan et l’industrie vitivinicole ? «
La participation de cette table ronde est autant pour les exposants que pour le public.

Pour l’hébergement, une liste d’agritourisme, d’hôtels et de Bed & Breakfasts
vous pouvez contacter Donatella : 0039 0525 25 99

Site Internet : Vins de Vignerons / Vini di Vignaioli

Voir les reportages et commentaires des précédentes éditions 2006 et 2005 :

– Porthos – Vini di Vignaioli 2006
… Les commentaires de dégustations Porthos