Journal d'un vigneron de Champagne

5 ème Edition du Salon Vin Nature à ''Villa Favorita"
Monticello di Fara, Sarego - Italie
6 et 7 Avril 2008 / OFF de Vinitaly

La 5 eme édition du Salon Européen des Vins Naturels de Villa-Favorita, organisé par l'Association italienne *culturale VinNatur*, réunira cette année 53 domaines et vignerons italiens, 30 français et 6 slovénes.
Parallèlement et proche de Vinitaly, il aura lieu les 6 et 7 Avril prochains à Monticello di Fara proche de Sarego en Vénitie (Italie - of course).

Voici la liste mise à jour des participants à cette rencontre :

France Alsace:
KIENTZLER André
Gérard SCHUELLER et Fils

France Bourgogne - Beaujolais:
Domaine Les Terres Dorées - Jean-Paul Brun;
Christian DUCROUX ;
Domaine des Vignes du Maynes - Alain et Julien GUILLOT;
VERGE Gilles et Catherine

France - Bugey :
Franck Peillot

France Champagne:
Champagne CHARTOGNE-TAILLET;
Champagne LAHERTE Frères - Thierry et Aurélien Laherte
Champagne René GEOFFROY
Champagne Simon SELOSSE;

Champagne Raymond BOULARD;
nous présenterons en primeurs : Les Rachais (vendange 2002), tant attendus, ainsi que la gamme 2008 de nos classiques Nature - pas dosés - zéro dosage, dont une cuvée confidentielle MMI.

France - Côtes de Duras:
Domaine Mouthes Le Bihan - Catherine et Jean-Marie Le Bihan

Lire la suite

6 eme MARCHE DES VINS BIO DE MONTREUIL-SOUS-BOIS (93)
le Samedi 22 Mars,
Studio l’Albatros, 52 rue du Sergent Bobillot - 93100 Montreuil-sous-Bois

Lire la suite

Lundi 10 et mardi 11 mars prochains, à PREMEAUX-PRISSEY
en marge du Salon Les Grands Jours de Bourgogne,
Dégustation OFF aux chais du Domaine Prieuré Roch, chez Henry-Frédéric ROCH,
avec des vignerons venus de toute la France et de Bourgogne !
... et de Champagne ° o ° o O ° o °o O ° o ... bien sûr... ;o) :
Marcel LAPIERRE, Philippe VALETTE, Jean-Pierre AMOREAU - Château le Puy, Catherine & Pierre BRETON, Cyril ALONSO - Domaine de L’ANCESTRA, Frédéric RIVATON - Domaine RIVATON, Yann et Sylvain ROHEL - VINUMENTIS, Karim VIONNET, Elise BRIGNOT, Olivier LEMASSON - Les Vins Contés, Georges DESCOMBES, Catherine et Dominique DERAIN, Christophe PACALET, Hervé VILLEMADE, ... etc…

Dégustation OFF :
Les Dates: Lundi 10 et mardi 11 Mars 2008.
Le Lieu: Domaine du Prieuré Roch
6 , Route Départementale 974
21700 PREMEAUX - PRISSEY


Photo Source : La Boutique de Bacchus

Journée de rencontre entre vignerons et amateurs de bons vins



Samedi 17 Novembre 2007
de 10 h 00 à 20 h 00
Salle des Fêtes
– Rue des Fossés
28410 BÛ

Lire la suite

Les 4 et 5 Novembre 2007, à Fornovo , Val di Taro, Province de Parme - Italie.

" ... Fornovo se trouve sur une des plus anciennes voies d’échanges du monde médiéval, pour la nommer la « Via Francigena » : ancien itinéraire de pélerinage qui mène de Canterbury à Rome en passant par la France, la Suisse et l'Italie. Au cours des siècles, cette voie a favorisé des rencontres entre les hommes de différents horizons intellectuels et culturels.
« VINS DE VIGNERONS / VINI DI VIGNAIOLI » à Fornovo s’inscrit dans le même esprit de connaissances, de rencontres, de dialogues et d'échanges entre le savoir-faire des uns et des autres et leur propre culture... "

Lire la suite

Domenica 4 novembre 2007 dalle 10 alle 20 = Degustazione.
Incontro alle 16 con Dottoressa Manuela Catarsi e Dotoressa Patrizia Raggio della Sopraintendenza Archeologica di Parma e Michel Bouvier,
Scrittore e cercatore su " I Vini dell'Antichità"

Lunedi 5 novembre 2007 dalle 9 alle 12 = Tavola rotonda sul tema
"C'é conflitto tra l'artigiano vignaioli e l'industria vitivinicola ?"
Dalle 12 alle 19 = Degustazione.


"VINS DE VIGNERONS/ VINI DI VIGNAIOLI"
AL FORO 2000
FORNOVO DI TARO (PR)

Lire la suite

''Dans la série des études menées autour du French Paradox (cette apparente contradiction entre la pratique alimentaire des français et leur santé), on a constaté que la mouche drosophile qui consomme des liquides fermentés alcoolisés vit plus longtemps que celle qui *n'en boit pas*.
Proportionnellement, il faudrait consommer plus de 100 litres de vin par jour pour que cette règle soit valable pour l'homme.''

Lire la suite

SAMEDI 23, DIMANCHE 24 et LUNDI 25 JUIN à TALLARD près de GAP
3 ème SALON DES VINS D'AUTEURS AU CHATEAU

La troisième édition du Salon des Vins d’Auteurs est placée sous le signe de la rencontre entre le créateur du salon François Briclot et Pierre Gagnaire (3 étoiles Michelin).
Au vu des noms des 36 exposants vignerons présents cette année, Pierre Gagnaire s’est enthousiasmé à l’idée d’être le parrain de cette édition 2007.
Parrain actif qui, en complicité avec François Briclot, dédiera à la découverte et à la dégustation son après-midi du samedi 23 juin.

Lire la suite

Trente vignerons traditionnels européens rassemblés les 18 et 19 juin au Château de Cujac, en marge de Vinexpo à Bordeaux.

Lieu de dégustation :
Château de Cujac
Route de Cujac
33160 Saint Aubin de Médoc
à 20 minutes de Vinexpo.

Voir le Site Web: Haut Les Vins - Wines Up

Lire la suite

Asti va recevoir, les 5 et 6 mai 2007, plus de 40 vignerons italiens et francais en confrontant deux grands territoires oenologiquement promis à poursuivre le même objectif : la mise en valeur de la nature, des traditions et du travail de l’homme.
Ce moment veut être surtout une occasion d’enrichissement culturel et de comparaison entre les technologies de vinifications francaises et italiennes pour contribuer à surmonter les défiances qui accompagnent encore la diffusion des vins naturels. La réunion est une très bonne idée pour la redécouverte du territoire d’Asti, qui est profondément lié à son histoire et à ses traditions.

Lire la suite