Journal d'un vigneron de Champagne

Cette semaine, chez Fossati - Epicerie Fine Italienne à Reims, Pascal avait réuni une petite douzaine d'amateurs de vins autour de Philippe Jamesse, chef sommelier du Château Les Crayères, pour une dégustation de crus italiens, tirés des rayons de son échoppe, provenant des différentes régions : Venetie, Piemont, Toscane, Trentin, Frioul, Emilie Romagne, ...

Voici, en photos, le résumé de cette belle dégustation de grands vins italiens...

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Pour répondre à la demande pressante de Laurent - Chinbourg, GO du groupe picard de La Passion du Vin - célèbre forum de passionnés de grands vins, nous avions organisé, de concert avec Benoît Tarlant, une présentation et dégustation des Vins Clairs 2007, aux celliers du Champagne Tarlant, à Oeuilly, en ce début de mois.

Voir les commentaires et photos de cette journée, établis par Laurent, sur le Forum La Passion du Vin:
Dégustation "vins clairs" au pays de la bulle.




Photo Source : Laurent - Chinbourg