Le 18 mai 2011 – Massif de Saint-Thierry – ‘ à Jour J – 100 ‘
– Cormicy Village
– Parcelle de nos Rachais / Vignoble Francis Boulard & Delphine Richard Boulard.

On 18 th. may – 2 o’clock P.M.

Il y a de la fleur ! … les toutes premières fleurs 2011.

• Photo Source : Delphine Richard – Boulard

Nous ne résistons pas à l’envie de partager notre émotion, d’avoir eu le plaisir de voir, de humer, les toutes premières fleurs de ce futur Millésime 2011.
Toutes premières fleurs découvertes dans les pieds de la vieille vigne des Rachais.
Parcelle des Rachais, composée d’une sélection massale de chardonnays plantés en 1967, sur porte-greffe SO4 (plus hâtif que le 41 B , très répandu en Champagne – majoritairement).
Une fleur qui démarre sous de bons auspices : températures chaudes estivales (sans excés) et temps sec … ainsi qu’état sanitaire parfait du feuillage.
On peut donc, dés aujourd’hui, anticiper la pleine fleur d’ici 5 – 6 jours … et la date de début des vendanges 2011 probable (90 – 100 jours après fleurs) à la fin août, vers le 25 août / 1er Septembre dans nos crus septentrionaux.
Une date qu’il conviendra d’affiner, de moduler, en fonction des épisodes météorologiques de Juin, Juillet et début août …
… A suivre …

Voir le pronostique des Services Techniques du C I V C :
 » Les vendanges entre le 20 et le 25 août  » – Source : Journal L’Union

• C’est Delphine qui nous a gratifié d’une si jolie et émouvante photo, alors qu’elle ébourgeonnait dans cette parcelle des Rachais.

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Vignobles Francis Boulard et Fille – Champagne Francis Boulard