Voici le Chapitre II, du Salon VIN NATUR, de Villa Favorita, un *diaporama* de quelques vignerons et domaines.
Des photos prises à la hâte, en tout début de salon, avant l’arrivée du flot des visiteurs et dégustateurs … j’aurais aimé ajouter encore plus de Domaines … Julien Labet ainsi que Pascal Clairet – Domaine de la Tournelle et leurs vins du Jura épanouis et gourmands sur un joli fondu minéral, Olivier Cousin et tout le fruit de ses vins sans soufre, Guttarolo Cristiano et son étonnant vin de cépage, traditionnel et autochtone des Pouilles, le Primitivo (un cousin du Zinfandel pommadé du nouveau monde) vinifié en cuve ciment pour exprimer la pureté ainsi que la minéralité du cépage et du terroir, aux arômes de génépi et de garrigue mêlés – une découverte pour moi… les bourgognes – Côtes de Nuits du Domaine Amiot-Servelle … et bien d’autres encore … mais le temps me manquait pour prendre plus de photos et aussi pour les mettre en format blog (pffffffff… ça m’a pris un peu de temps à toutes les formater et les mettre en pages …).
voici donc la suite du reportage photos.
Site Internet: Alsace BINNER
Site Internet: Eric NICOLAS- Domaine de Bellivière
Le Blog de Sébastien Riffault
Site Internet: Château SAINTE-ANNE
Site Internet: Christophe PACALET – Les MARCELLINS
Site Internet: Marie-Pierre Bories, Domaine de Blanes
Site Internet: BERA Vittorio e Figli
Site Internet: Catherine et Claude MARECHAL
Site Internet: MONTESECONDO
Site Internet: La PROCURE – Dupéré-Barrera
Site Internet: La FERME SAINT MARTIN – Guy Jullien
Site Internet: Domaine LANDRON
Angiolino MAULE
Az. Agr. LA BIANCARA
VENETO
Le Maître d’Oeuvre, le chef d’orchestre humble et discret, de ce superbe Salon Vin Natur qui réunit les artisans vignerons italiens, slovènes et français sensibles à la culture, ainsi qu’à l’expression, la plus naturelle de leurs terroirs d’origine.
Grand Merci Angiolino.
– Maintenant il me reste à établir le diaporama du repas des vignerons – bon manger terroir local italien et bons flacons partagés, en toute amitié et convivialité, que chacun apporte à sa tablée – d’après salon, le soir …
A SUIVRE … dans le chapitre III : Le Repas des Vignerons …