Journal d'un vigneron de Champagne

6 ème Edition du Salon Vin Nature à ''Villa Favorita"
Monticello di Fara, Sarego - Italie
Dimanche 5 et Lundi 6 Avril 2009 / OFF de Vinitaly

La 6 eme édition du Salon Européen des Vins Naturels de Villa-Favorita, organisé par l'Association italienne *Viticoltori Naturali - VinNatur*, réunira cette année plus de 50 domaines et vignerons italiens, français, tchéques et slovènes.

Parallèlement et proche de Vinitaly, il aura lieu les 5 et 6 Avril prochains à Monticello di Fara proche de Sarego en Vénitie (Italie - of course).

Voici la liste mise à jour des participants à cette rencontre :

France Alsace:
BARMES - BUECHER
Jean-Louis et Fabienne MANN
Gérard SCHUELLER et Fils

France Bordeaux :
BARTHE Michel

France Bourgogne et Beaujolais:
Domaine Les Terres Dorées - Jean-Paul Brun;
Christian DUCROUX ;
Domaine Chantal Lascure
VERGE Gilles et Catherine

France - Bugey et Savoie :
Franck Peillot

France Champagne:
Champagne CHARTOGNE-TAILLET;
Champagne LAHERTE Frères - Thierry et Aurélien Laherte
Champagne René GEOFFROY
Champagne Simon SELOSSE;

Champagne Raymond BOULARD;
nous présenterons en primeurs : Les Rachais - vendange 2004, tant attendus, ainsi que la gamme 2009 de nos classiques Nature - pas dosés - zéro dosage.

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2 et 3 Novembre 2008 à Fornovo,
Province de Parme - Italie

Musique d’orchestre
'' Les temps de « crise » sont trop souvent le prétexte à des réflexes protectionnistes aux parfums de chauvinisme, quand ce n’est pas de pure sottise. Le vignoble français, pour n’en citer qu’un, ne manque pas d’anathèmes lancés contre les vins « étrangers »…
La réalité, c’est que la ligne de partage dans le vin comme dans le reste, ce ne sont pas les frontières, mais les critères de qualité et d’authenticité.
Disons, plus simplement, le choix entre le bon et le mauvais, sans manichéisme exagéré, mais en se référant au seul critère qui vaille, le travail du vigneron dans ses exigences pour traduire et interpréter le terroir qui est le sien : vins de vignerons, vini di vignaioli.
Le caractère inimitable d’un vin au plus près de son terroir, c’est tout le sens de la notion d’appellation, dont la vertu première est de se fier aux vallées, aux coteaux, au soleil, au vent et à la pluie plutôt qu’aux limites administratives.
Il est rare – et d’autant plus précieux – de voir coude à coude, bouteille à bouteille, dans la même dégustation, des vignerons et des vins de pays à la fois proches et différents.
Mettez le Beaujolais à côté de la Sicile, la Champagne à côté de la Toscane, l’Alsace à côté de la Sardaigne, le Rhône à côté du Frioul, la Loire à côté de la Vénétie, et bien d’autres encore : c’est beau en soi, comme une partition d’orchestre avec ses couleurs et ses tonalités mêlées, et c’est enrichissant.
Ceux qui font le vin et ceux qui aiment le déguster et le boire y gagnent une singulière intelligence des choses, bien loin des pauvres platitudes des fabricants de boissons alcoolisées.''
François MOREL
Rédacteur en chef '' Le Rouge & le Blanc''
Texte Source : Site Vini di Vignaioli

Photos Source : Site Vini di Vigniaoli - Archives 2006

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le Vendredi 5 Décembre prochain,
la cave Aux Saveurs de la Tonnelle (Saumur) rassemblera une petite dizaine de ses vignerons favoris en plein cœur de La Grande Vignolle à Turquant, dans un site troglodytique exceptionnel.
Une soirée dégustation, un rendez-vous à ne pas manquer.
Vous aurez ainsi le privilège de rencontrer les vignerons venus de toute la France pour ainsi partager, échanger et déguster l'ensemble de leur production.

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Les dimanche 2 et lundi 3 Novembre 2008, à Fornovo , Val di Taro, Province de Parme - Italie.


Le dimanche 2 novembre 2008, de 10 h.00 à 20 h.00

Le lundi 3 novembre 2008, de 9 h 00 à 12 h 00,
table ronde sur le théme "LES LEVURES..."
Salon de 12 h 00 à 19 h 00 .

" ... Fornovo se trouve sur une des plus anciennes voies d’échanges du monde médiéval, pour la nommer la « Via Francigena » : ancien itinéraire de pélerinage qui mène de Canterbury à Rome en passant par la France, la Suisse et l'Italie. Au cours des siècles, cette voie a favorisé des rencontres entre les hommes de différents horizons intellectuels et culturels.
« VINS DE VIGNERONS / VINI DI VIGNAIOLI » à Fornovo s’inscrit dans le même esprit de connaissances, de rencontres, de dialogues et d'échanges entre le savoir-faire des uns et des autres et leur propre culture... "

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Les Vignerons présents à ce Salon 2008
Vignaioli presenti :

ITALIA

EMILIA ROMAGNA
Az. Agricola « Alberto Tedeschi » - Zola Predosa (BO)
Az. Agricola « Maria Bortolotti » - Zola Predosa (BO)
Az. Agricola « La Stoppa » - Rivergaro (PC)
Az. Agricola « Crocizia » – Pastorello di Langhirano (PR)
Tenuta di Aljana – Scandiano (RE)

FRIULI VENEZIA GIULIA
Az. Agricola « Denis Montanar » - Villa Vicentina (UD)
Az. Agricola « I Clivi » - Corno di Rosazzo (UD)

MARCHE
Az. Agricola «Pievalta » - Maiolati Spuntini (AN)
Az. Agricola «La Distesa » - Cupramontana (AN)

PIEMONTE
Az. Agricola « Vittorio Bera » Canelli (AT)
Az. Agricola « Cascina degli ulivi » - Novi Ligure (AL)
Az. Agricola « Cascina Corte » -Dogliani (CN)
Az. Agricola « Cà del Prete » - Pino d’Asti (AT)
Az. Agricola Zerbetta – Quargnento (AL)
Az. Agricola «Tenuta Grillo » - Gamalero (AL)
Az. Agricola «Pino Ratto» - Rocca Grimaldi (AL)
Chinati Vergano - Asti

PUGLIA
Az. Agricola « Cristiano Guttarolo » - Gioia del Colle (BA)

TOSCANA
Az. Agricola « La Busattina » - Manciano (GR)
Az. Agricola « Cerreto Libri » - Pontassieve (FI)
Az. Agricola « San Giuseppe » - Montalcino (SI)
Az. Agricola « Campi di Fonterenza » - Sant’Angelo in Colle -Montalcino (SI)
Az. Agricola « Campi nuovi » - Cinigiano (GR)
Az. Agricola «Santa Maria »

VENETO
Az. Agricola « La Biancara »

SICILIA
Az. Agricola « Arianna Occhipinti » Ragusa (RG)

FRANCIA

BANDOL
Château Sainte-Anne

BOURGOGNE-MACONNAIS
Catherine & Gilles Vergé

CHAMPAGNE
Vignobles Raymond Boulard & Fils

CORSE- Provence
Antoine ARENA

LANGUEDOC-ROUSSILLON
Domaine de Gressac

5 ème Edition du Salon Vin Nature à ''Villa Favorita"
Monticello di Fara, Sarego - Italie
6 et 7 Avril 2008 / OFF de Vinitaly

La 5 eme édition du Salon Européen des Vins Naturels de Villa-Favorita, organisé par l'Association italienne *culturale VinNatur*, réunira cette année 53 domaines et vignerons italiens, 30 français et 6 slovénes.
Parallèlement et proche de Vinitaly, il aura lieu les 6 et 7 Avril prochains à Monticello di Fara proche de Sarego en Vénitie (Italie - of course).

Voici la liste mise à jour des participants à cette rencontre :

France Alsace:
KIENTZLER André
Gérard SCHUELLER et Fils

France Bourgogne - Beaujolais:
Domaine Les Terres Dorées - Jean-Paul Brun;
Christian DUCROUX ;
Domaine des Vignes du Maynes - Alain et Julien GUILLOT;
VERGE Gilles et Catherine

France - Bugey :
Franck Peillot

France Champagne:
Champagne CHARTOGNE-TAILLET;
Champagne LAHERTE Frères - Thierry et Aurélien Laherte
Champagne René GEOFFROY
Champagne Simon SELOSSE;

Champagne Raymond BOULARD;
nous présenterons en primeurs : Les Rachais (vendange 2002), tant attendus, ainsi que la gamme 2008 de nos classiques Nature - pas dosés - zéro dosage, dont une cuvée confidentielle MMI.

France - Côtes de Duras:
Domaine Mouthes Le Bihan - Catherine et Jean-Marie Le Bihan

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6 eme MARCHE DES VINS BIO DE MONTREUIL-SOUS-BOIS (93)
le Samedi 22 Mars,
Studio l’Albatros, 52 rue du Sergent Bobillot - 93100 Montreuil-sous-Bois

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Lundi 10 et mardi 11 mars prochains, à PREMEAUX-PRISSEY
en marge du Salon Les Grands Jours de Bourgogne,
Dégustation OFF aux chais du Domaine Prieuré Roch, chez Henry-Frédéric ROCH,
avec des vignerons venus de toute la France et de Bourgogne !
... et de Champagne ° o ° o O ° o °o O ° o ... bien sûr... ;o) :
Marcel LAPIERRE, Philippe VALETTE, Jean-Pierre AMOREAU - Château le Puy, Catherine & Pierre BRETON, Cyril ALONSO - Domaine de L’ANCESTRA, Frédéric RIVATON - Domaine RIVATON, Yann et Sylvain ROHEL - VINUMENTIS, Karim VIONNET, Elise BRIGNOT, Olivier LEMASSON - Les Vins Contés, Georges DESCOMBES, Catherine et Dominique DERAIN, Christophe PACALET, Hervé VILLEMADE, ... etc…

Dégustation OFF :
Les Dates: Lundi 10 et mardi 11 Mars 2008.
Le Lieu: Domaine du Prieuré Roch
6 , Route Départementale 974
21700 PREMEAUX - PRISSEY


Photo Source : La Boutique de Bacchus

Journée de rencontre entre vignerons et amateurs de bons vins



Samedi 17 Novembre 2007
de 10 h 00 à 20 h 00
Salle des Fêtes
– Rue des Fossés
28410 BÛ

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Les 4 et 5 Novembre 2007, à Fornovo , Val di Taro, Province de Parme - Italie.

" ... Fornovo se trouve sur une des plus anciennes voies d’échanges du monde médiéval, pour la nommer la « Via Francigena » : ancien itinéraire de pélerinage qui mène de Canterbury à Rome en passant par la France, la Suisse et l'Italie. Au cours des siècles, cette voie a favorisé des rencontres entre les hommes de différents horizons intellectuels et culturels.
« VINS DE VIGNERONS / VINI DI VIGNAIOLI » à Fornovo s’inscrit dans le même esprit de connaissances, de rencontres, de dialogues et d'échanges entre le savoir-faire des uns et des autres et leur propre culture... "

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