samedi 6 janvier 2007
Salon Vin Natur - Villa Favorita 2007 - Degustazione Vini Naturali
Par Francis Boulard, samedi 6 janvier 2007 à 20:15 :: Salons - Wine Exhibitions
PUBLI-INFORMATION
4 ème Edition du Salon Vin Natur à ''Villa Favorita"
Monticello di Fara, Sarego - Italie
Villa Favorita offre un parcours d’initiation, de découverte et d’approfondissement des connaissances autour des vins naturels. Cette manifestation est la plus importante en Europe, tant par le nombre d'exposants présents, que par le nombre de visiteurs.
Villa Favorita est la rencontre de viticulteurs italiens et européens réunis autour de mêmes objectifs. Ils souhaitent échanger leurs expériences et motivations pour produire des vins les plus naturels possibles tant à la vigne qu’en cave, en respectant et faisant ressortir la notion de « terroir » qui regroupe les concepts de « climat », de « géologie », de « topographie » et de « sol ».
