mercredi 12 mars 2008
Par Francis Boulard, mercredi 12 mars 2008 à 22:17 :: No comment
Documentaire Arte 7 + : Le Monde selon Monsanto :
OGM, sécurité alimentaire et équilibre écologique de la planète
Voir le documentaire et le débat
Arte 7 + Le Monde selon Monsanto
vendredi 11 janvier 2008
Par Francis Boulard, vendredi 11 janvier 2008 à 20:02 :: No comment
Parler du vin et du champagne est dangereux, et coûteux (5.000 euros), pour la liberté d'expression de la presse.
Articles sur le champagne - « Le Parisien » condamné pour publicité de l'alcool.
La publication d'articles rédactionnels sur l'alcool dans la presse s'apparente à de la publicité et doit donc obéir aux mêmes restrictions, a estimé récemment la justice à propos d'une série de reportages consacrés au champagne dans le quotidien Le Parisien en 2005.
''Source : VitiNet"
Le tribunal de grande instance de Paris a condamné le quotidien pour avoir publié des articles rédactionnels sur l'alcool. ''Il a estimé que ces publications pouvaient exercer "sur le lecteur une action psychologique de nature à l'inciter à la consommation".
Source : Le Nouvel Obs
jeudi 30 août 2007
Par Francis Boulard, jeudi 30 août 2007 à 00:15 :: No comment
" Les cultures de mais OGM, là où elles sont faites, contaminent par leur pollen les récoltes faites par les abeilles qui vont naturellement butiner le maïs pour récolter du pollen.
mercredi 1 août 2007
Par Francis Boulard, mercredi 1 août 2007 à 21:49 :: No comment
Une carte postale de vacances (c'est la pleine saison... au passage / by the way : Merci à Michel S-F au Canada, à Patrick C. plus au Sud - Sud de la Loire ! , à Joséphine L. à proche Dinan, ... c'est pour nous un ballon d'oxygène - un moment d'évasion - un instant de vacances partagé de recevoir vos cartes postales ...... pour nous qui sommes encore en activités ... ) et les commentaires / the last english comments d'un Raymond Boulard °o O ° o ° O o ° terroirs enthusiast - écossais, des fidéles Mr. & Mrs. Stephen Pickles, ...
mercredi 30 mai 2007
Par Francis Boulard, mercredi 30 mai 2007 à 00:15 :: No comment
Le vin rouge a la propriété de contenir des polyphénols qui sont d'excellents anti-oxydants.
Pour compléter la pharmacopée du vin, des chercheurs anglais et italiens ont découvert que le champagne diffuse 2 composants phénoliques - le tyrosol et l'acide caféique, qui protègent ainsi le cerveau des maladies cérébrales et des dégénérescences neurologiques tel que la maladie d'Alzheimer.
vendredi 2 février 2007
Par Francis Boulard, vendredi 2 février 2007 à 00:18 :: No comment
Un documentaire concernant une étude de toxicité sur le maïs OGM établie sur des rats.
dimanche 24 décembre 2006
Par Francis Boulard, dimanche 24 décembre 2006 à 13:18 :: No comment
- Les trois messes basses (Conte de Noël)
- Deux dindes truffées, Garrigou ?...
- Oui, mon révérend, deux dindes magnifiques bourrées de truffes. J'en sais quelque chose, puisque c'est moi qui ai aidé à les remplir. On aurait dit que leur peau allait craquer en rôtissant, tellement elle était tendue...
- Jésus-Maria ! moi qui aime tant les truffes !... Donne moi vite mon surplis, Garrigou... Et avec les dindes, qu'est-ce que tu as encore aperçu à la cuisine ?...
- Oh ! toutes sortes de bonnes choses... depuis midi nous n'avons fait que plumer des faisans, des huppes, des gelinottes, des coqs de bruyère. La plume en volait partout... Puis de l'étang on a apporté des anguilles, des carpes dorées, des truites, des...
samedi 11 novembre 2006
Par Francis Boulard, samedi 11 novembre 2006 à 23:59 :: No comment
LA GRANDE GUERRE 1914 - 17 La Ferme du Luxembourg (près Loivre)
si souvent citée au communiqué
(Légende originale de la carte postale)
lundi 16 octobre 2006
Par Francis Boulard, lundi 16 octobre 2006 à 19:50 :: No comment
" Haro sur les buveurs modérés de vin "
Vins de Loire Info
Voir, par ailleurs :
Sot d'eau - Patrick Besson
Et sur un ton de dérision :
Une belle mort - Le Blog d'Olif
mercredi 12 avril 2006
Par Francis Boulard, mercredi 12 avril 2006 à 19:31 :: No comment
Olivier Cousin et Joker son cheval comtois, au labour, à l'effort, dans une vieille parcelle de gamay.
Cette photo était le symbole du Salon Vin Nature 2006 à Villa Favorita.
Raffaele BONIVENTO, photographe italien et aussi amateur de grands vins, fait partie de l'équipe organisatrice de ce salon qui réunit vignerons italiens et français, tout près de Montebello (VI).
Il a réalisé une poignante collection de photos de vignerons Nature (bio et sans soufre) en noir et blanc sur son site, dont voici quelques échantillons.
Claude Courtois
Les Cailloux du Paradis
- Domaine Olivier COUSIN
17, rue Auguste Fonteneau, 49540 MARTIGNE BRIAND.
Téléphone : ( +33) 02 41 59 49 09
- Claude COURTOIS - Domaine Les Cailloux du Paradis
41230 Soings en Sologne. Téléphone : ( +33) 02 54 98 71 97
Site Web : Vins COURTOIS
- Le Site et les Photos de Raffaelle
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