Blog champagne

Journal d'un vigneron de Champagne

lundi 31 décembre 2012

Bonne Année 2013 Happy New Year ° o °o O ° O * o°o O*o

une dure saison qui s'achéve, rongée par le mildiou à la vigne...
une autre qui pointe son nez ... espérons que les cieux seront cléments et le soleil généreux...

Bonne Année 2013 ! Tout le Meilleur.

Best Wishes
for a Bubbly, Happy & Healthy 2013 ° o °o O o°o O° o

Jeanne, Delphine et Francis

Champagne Bonne Année - Happy New Year 2013


Base Photo source : Photothèque - Château Loisel

Création et réalisation : Francis B. (moi-même - home made - avec mes petites mains,
et les photos que j'ai accumulées toute l'année sur ce blog. ... :o)]

mardi 25 décembre 2012

Joyeux Noël - Meilleurs Voeux - Merry Christmas - Happy New Year

Joyeuses Fêtes ° o O°o * O° o o°o *O o
Meilleurs Voeux

Joyeux Noël - Champagne - Meilleurs Voeux - Happy New Year - Champagne


Photo Source : Champagne Francis Boulard - Photothèque

lundi 17 décembre 2012

Prestigieux cadeau de Noël - Prestige Champagnes for Christmas

Champagnes de Prestige - Noël - Christmas

Phileas StraVinarius - Wine Club propose pour Noël une sélection de prodigieux Vins de Champagne.
Destiné au grands amateurs de champagne, le Coffre Balthasard composé des plus belles bouteilles de rêve :

• la Cuvée S 1999 de Salon,
• Krug Rosé,
• Krug Grande Cuvée,
• le Grand cru blanc de noirs VV de Egly Ouriet,
• la Cuvée Caudalies Grand Cru Blanc de Blanc de De Sousa,
• le Petraea MMVII nature - réserve perpétuelle de Francis Boulard.


C'est un beau cadeau de Noël de voir notre cuvée Petraea si bien entourée, en si savoureuse et prestigieuse compagnie.
Une agréable surprise. C'est encourageant, dans notre démarche qualitative et nature, que la qualité de notre ouvrage appliqué à la vigne et les caractères de nos vins soient ainsi reconnus.

mardi 3 janvier 2012

Bonne Année / Happy New Year + The 2012 Boulard Champagne Calendar

Bonne Année - Happy New Year - Ein gutes neues Jahr - E glëckliches Nëies - Urte Berri On - Sretna Nova Godina - Bloavez mat - Bon Any Nou - Bon Lanné - Godt Nytår - Feliz Año Nuevo - Gelukkig Nieuwjaar - Kali Chronia - Shana Tova - Boldog új Evet - Felice Anno Nuovo - Bona Annada - Laimingu Naujuju Metu - Szczesliwego Nowego Roku - Feliz Ano Novo - La Multi Ani - S Novim Godom -Srecna Nova Godina - Stastlivy Novy Rok - Srecno Novo Let - Gott Nytt Ar - štastný nový rok - Bone annéye èt bone santéye ...

Champagne -Dates de vendanges 2012 - Bonne Année - Happy New Year

Cliquer sur la Photo pour charger le Calendrier 2012 des 4 saisons à la vigne et aux chais (en PDF).

- Download the 2012 Boulard Calendar - Four seasons in the vineyards and cellars of Delphine and Francis Boulard.

jeudi 10 novembre 2011

11 Novembre - Remembrance Day - Champagne / Massif de Saint Thierry - 1914 bloody Harvest

1914 - Tranchée Cauroy les Hermonville - Le Godat - près de la Ferme du Luxembourg - Route Nationale 44 de Reims à Laon
" 26 Septembre 1914 "

' une cure de raisin dans les coteaux de Cormicy et Cauroy '


L'Attaque du 26 septembre 1914

Vendangeoir - Ferme du Luxembourg - Route Nationale 44 - Reims > Laon - automne 1914 - Grande Guerre - Champagne Après une violente préparation d'artillerie ennemie sur nos positions et sur celles du 28ème régiment d’infanterie, les allemands, passant à l'attaque, enfoncent ce régiment à notre aile droite jusqu'à la route nationale 44. Nous sommes à découvert et nous recevons des balles de mitrailleuse et de fusils sur nos arrières, le bombardement par obus de 105 et 150 allemands nous oblige à déguerpir de notre éperon dominant le canal; heureusement que les éléments de la rive sud-ouest, trop près de l'ennemi pour être bombardés tiennent toujours.
C'est mon camarade Fernand qui a été envoyé en liaison, par le capitaine Bédoura commandant la 1ère compagnie, auprès des 9ème et l0ème compagnies qui se trouvent découvertes aussi. Passant au-dessus de notre tranchée en courant, il accomplit sa mission sous un bombardement violent d'obus de 150 ennemis à tel point que lorsqu'il revient, tous les occupants de notre position s'étaient repliés au sud ou à l'ouest. Ce jour-là je me trouvais dans un trou avec mon caporal et camarade Langlois, originaire de Port-en-Bessin (Calvados) et ancien élève du collège Chaptal à Paris; je me servais de la pioche et lui de la pelle.
Ne voyant plus personne autour de nous, nous fîmes comme les autres, lui prenant la direction de l'ouest vers la route 44 et moi vers la route de Cauroy au pont du Godat dans le sens de notre tranchée. Je le suis des yeux et, au bout d'une quinzaine de mètres, je vois un gros obus qui lui tombe dessus le tuant bien entendu; nous sommes une quinzaine qui suivent l'autre direction et comme les allemands nous pointent à revers de notre tranchée, ils nous tirent maintenant dans le dos et leurs balles nous claquent aux oreilles et se piquent en terre devant nous.
Nous courons dans de grands champs de luzerne non coupée dont les tiges s'entrelacent autour de nos jambes nous assurant de belles culbutes parmi leurs balles, heureusement peu précises, que nous essuyons toujours.
Arrivés hors de portée de leurs fusils, nous sommes allés faire une cure de raisin dans les coteaux de Cormicy et Cauroy et revenons ensuite, vers 18 heures, à la ferme du Luxembourg où la bataille fait encore rage. ... ' '

Lire la suite / Read more : La Marne 1914

Texte, photo et carte Source - Site 119 RI - Journal de Vincent Martin

Photo prise par Paul Andrillon au Godat (Cauroy Lès Hermonville) Avril - Mai 1915.

En remerciant Xavier Bocé pour la mise à disposition de ses archives: texte, photos et documents relatifs aux combats sur le Front de Cauroy - Hermonville - Cormicy - Loivre - Brimont, ainsi que de la Ferme du Luxembourg, dans laquelle nous demeurons et vinifions nos vins depuis 1975.

lundi 3 janvier 2011

QUIZZ : Quel est le dosage d'un champagne - Brut Nature - Which is the dosage ? :

QUIZZ
Quel est le dosage d'un Champagne * Brut Nature * ?
Which is the dosage of a * Brut Nature* Champagne ?




PS. Il y a une subtilité qui n'échappera pas aux initiés - aux champagnophiles experts.

lundi 11 octobre 2010

Souvenir Nature de Marcel Lapierre

C'était à Seclin, au Salon Vins Nature en Nord, en 2009.

Pensée émue et attristée.

Marcel Lapierre - Salon Vins Nature en Nord - Seclin 2009

samedi 20 mars 2010

'' Impression de Printemps '' - Paul Verlaine

Impression de Printemps

Il est des jours - avez-vous remarqué ?
Printemps 2009 - Pâquettes - Vendangeoir LuxembourgOù l'on se sent plus léger qu'un oiseau,
Plus jeune qu'un enfant, et, vrai ! plus gai
Que la même gaieté d'un damoiseau.

L'on se souvient sans bien se rappeler...
Évidemment l'on rêve, et non, pourtant.
L'on semble nager et l'on croirait voler.
L'on aime ardemment sans amour cependant

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mercredi 11 novembre 2009

11 Novembre 2009 - Armistice - Remembrance Day - Souvenir : La Ferme du Luxembourg

En souvenir de toutes les atrocités que tous ces hommes ont souffert, indépendamment de leur nationalité.
Pour garder en mémoire ces folies meutrières. Nous sommes tous des citoyens du Monde, Vive La Paix.


Journal de Vincent Martin, soldat du 119 ème RI

Extrait : ...
... ' '
La Ferme Du Luxembourg

Carte du front 1914 - Cauroy - Hermonville - massif de Saint ThierryDe la route 44, au point dit la Maison Blanche, nous sommes passés par Cauroy puis Hermonville en suivant le petit ruisseau qui rejoint la ferme du Luxembourg, par dessous la route 44 et qui se jette dans le canal de l'Aisne à la Marne à l'ouest de Loivre. La 1ère compagnie, à laquelle appartient Fernand, occupe le bois triangulaire le long du ruisseau jusqu'au canal; nous, la 2ème compagnie, nous nous installons sur l'éperon à gauche du bois et, aussitôt, nous commençons à faire des trous qui bientôt se rejoignent pour former "la tranchée Vilcourt". Nous n'avons plus d'officiers; l'adjudant Wilcourt, ancien de la coloniale qui est établi buraliste et tient un café à Juziers, à côté de Meulan, commande la 2ème compagnie. Il ne restera d'ailleurs pas longtemps car, perclus de douleurs et âgé, il retournera bientôt chez lui. Nous ne croyons pas encore à la guerre de position; alors que l'artillerie lourde allemande se manifeste durement sur nous du massif boisé de Brimont et des hauteurs, également boisées, de la ferme Sainte-Marie à tel point, que les allemands peuvent amener des renforts en hommes et en matériel jusqu'au canal et au village de Loivre sans être vus.

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jeudi 6 août 2009

Le QUIZ de l'été

Un petit jeu ... question / réponse => une photo / votre réponse :

QUIZ ?

(Pour vous mettre sur la voie ...
Date : 06 / 08 / 2009 . Lieu-dit : Hurtebise)

 Eté - 2009 Quiz - Summer - Champagne