Tour de France de dégustations - Champagne Tastings ''Tour de France''

Par Francis Boulard, dimanche 29 novembre 2009 à 20:48 :: Salons - Wine Exhibitions :: #387 :: rss

Le Samedi 5 Décembre, cap au sud, direction Aix en Provence - Les Milles : La Cave du Vigneron pour présenter Les Rachais - Vendange 2004, Grand Cru Mailly-Champagne Nature (pas dosé - Dosage: 0 g. / L.), Réserve Nature (pas dosée) - Blanc de Noirs et Rosé *de saignée'' Brut ( une macération de 50 % Meunier + 50 % Pinot Noir ).
Dégustation toute la journée, aux heures habituelles d'ouverture de la Cave.

*** LA CAVE DU VIGNERON - 855, Chemin Albert Guigou - 13290 LES MILLES

Le Vendredi 11 et Samedi 12 Décembre, le Tour de France passera la frontière, pour une dégustation marathon en Belgique, Outre-Quiévrain, en Wallonie, chez Laurent Méllote - Week End Vigneron à l'Odyssée des Arômes, pour présenter nos meilleures cuvées au cours de ce Week-End Vigneron, en peloton avec J-F Ganevat - Jura, Renaud Boyer (qui a repris les vignes de Thierry Guyot) - Bourgogne et mon vieil ami J-P Padié du Roussillon.
L’Odyssée des Arômes - Rue Constant Wauters, 22 à Grez-Doiceau (Pécrot) - Belgique
Week End Vigneron - les 11 (17 h à 21 h) et 12 (10 h 30 à 20 h 00) Décembre.

Ce Tour de France des dégustations se terminera sous les illuminations des guirlandes de la capitale à Paris,
pour répondre à l'invitation du Club du Vin Le Figaro qui réunira en cette veille de fêtes de Noël, le fleuron des Maisons et des Vignerons de Champagne - Bollinger, Dom Pérignon, Krug, Jacquesson, Duval Leroy, Moët & Chandon, ... et Raymond Boulard & Fils, pour une grande dégustation, le Mardi 15 Décembre, en fin d'après-mdi, à Lavinia - Boulevard de la Madeleine.
Dégustation: Les Rachais Extra Brut, Petraea MMV et Grand Cru Mailly-Champagne Nature (pas dosé).

Par monts et par vaux, en voiture, en camionette, en TGV, en métro, à pieds, tel un pélerin, pour présenter notre ouvrage, les arômes et les saveurs de nos vins (champagnes) aux caractères affirmés, ainsi que la diversité de terroirs de notre vignoble familial établi sur 8 villages, 7 crus et 1 grand cru, sur les argiles de Vallée de la Marne, le calcaire de la Montagne de Reims et la typicité particulière des sables cuisiens du Massif de Saint-Thierry.

A trés bientôt.

Commentaires

1. Le mercredi 25 novembre 2009 à 22:55, par Hugues

Laurent Melotte est mon caviste attitré; J'ai hâte de découvrir vos vins le week-end du 11 et 12 décembre

A bientôt

Hugues

2. Le mercredi 25 novembre 2009 à 23:10, par Pen Prad

Tu ne viens pas en Normandie?
J'en parlerai à mon cheval, euh non à Dimitri!
Valérie

3. Le jeudi 26 novembre 2009 à 10:37, par Laurent L

Ben dis donc Francis, tu vas en faire des kms...

Je connais quelques marseillais qui vont être content de te rencontrer.

Fais attention chez Laurent Mélotte, tu risques d'y rencontrer des amateurs pointus et des vignerons hédonistes.
Que j'aimerai me joindre à vous...

Laurent

4. Le vendredi 27 novembre 2009 à 18:50, par pascal

Désolé mon francis , j'ai manqué à tous mes devoirs , mais je viens de relayer sur mon blog.
PASCAL

5. Le dimanche 29 novembre 2009 à 00:19, par LaurentM

"Fais attention chez Laurent Mélotte, tu risques d'y rencontrer des amateurs pointus et des vignerons hédonistes.
Que j'aimerai me joindre à vous..."

Et lycée de Versailles, Laurent, et lycée de Versailles ;)

je me réjouis de ta visite Francis, je suis content de ne pas être le seul!

LaurentM(élotte)

6. Le lundi 30 novembre 2009 à 21:55, par olif

Francis, fais une grosse bise à Fanfan de ma part. Ses vins devraient te plaire un max, au moins autant que le vigneron! :-)
Si jamais tu viens livrer un caviste du côté de Lons, il faut absolument que l'on fasse une virée chez lui. Mais il faudra prévoir du temps... :-)

Et puis, tant que tu seras à Pécrot, salue aussi LaurentM et Hughes (Geoboy) de ma part. Les Rachais 2004, tu peux tout lâcher, c'est bon, je suis pourvu! :-)

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Journal d'un vigneron de Champagne