Journal d'un vigneron de Champagne

Dimanche 19 Juillet 2009,

Ce Dimanche midi, escapade gastronomique d'anniversaire, prévue de longue date... au Château de Courcelles *,
notre plus proche voisin étoilé, à 20 minutes de Reims - Cathédrale, route de Soissons, dans un charmant et paisible parc arboré, ...
au piano : le Chef Thibaut Serin-Moulin ; Accordeur Vins / Mets raffinés : Cédric Pilot ...
pour nous mettre en appétit nous avons commencé par un Champagne de la Vallée de la Marne picarde de Françoise Bedel ...
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